Entdecke den Genuss und die Unverfälschtheit unserer Produkte. Klicke auf nachstehende Links und entdecke die in Genuss umgewandelte Magie

Bei den Sospiri handelt es sich um köstliches Feingebäck aus weichem Mandelteig mit Honig, die mit einer feinen Zuckerglasur überzogen sind. Alles was man von den Sospiri kennt, erscheint von einem Hauch an Romantik umgeben zu sein. Beginnend vom Namen, Sospiro, der sich auf die Leichtigkeit des Teiges bezieht, bis hin zur Feinheit der Geste, mit der die Mandeln und der Zucker unter den Honig gemengt wird. Ihre Form ist gewunden und anmutig, die zarte Konsistenz so wie deren Duft nach Orangenschale und der zierliche Anblick, wie die weiße Glasur, mit der sie überzogen sind. Ursprünglich war dieses hochwertige und sehr feine Gebäck lediglich bei wichtigen Anlässen, vor allem bei Taufen vorbehalten, wo sie zusammen mit typisch lokalen Likören serviert wurden.

Die Sospiri Tre Janas gibt es in verschiedenen Variationen: Myrte und Kakao mit Kakaoglasur überzogen, Zitrone und Erdbeerbaumfrüchten mit weißer Glasur überzogen.